Giulia Mazzoleni / 100 Grammi/ Paratissima 2018. Torino

Il cibo, da sostentamento energetico per l'esistenza, può diventare purtroppo motivo di ossessioni e manie, 100 grammi è il progetto fotografico che Giulia Mazzoleni sviluppa sul disturbo alimentare, il nutrimento assume il ruolo di nemesi, a danno della giusta misura, declassata.

Un esterno più fragile, più delicato, contrapposto a un interno piu violento, fanno di un pomodoro un mostro brutale che cammina sulle sue calorie. Il cibo acquisisce così un'immagine distorta, uno specchio che riflette le bugie di un malessere.

Anoressia, bulimia, obesità sono facce della stessa medaglia c'è chi evita e chi ne abusa, chi vomita e chi controlla maniacalmente le dosi.

L'artista ha fotografato cinque alimenti diversi prima al loro esterno poi al loro interno, prediligendo la tecnica macro al fine di analizzare quello che non è percettibile all'occhio umano.